片手で使える調理器具を紹介します【片麻痺・手の骨折時に役立つ便利グッズ】

片手で使える調理器具

病気やケガで片手が動かなくなってしまうと、料理を辞めてしまう方が沢山いらっしゃいます。

今回の記事を見て、料理に対する意欲がわいてくると嬉しいです。

まな板

まな板の底面には吸盤がついており、机や台所にしっかりと固定できます。大きな食材や、ボールなどの調理器具もまな板に固定できます。9本のステンレスピンで食材を刺して、まな板に固定し、調理します。右利きにも左利きにも設定が可能です。

まな板の底面には４隅のシリコンゴムが付いており、まな板の滑りを止めます。人参やジャガイモなど、野菜は釘に刺し、ピーラーで皮をむいたりカットすることができます。また、コーナーエッジにパンをおき、バターやジャムをぬったり、カットもできます。

包丁

ハンドルの向きと角度が調整でき、握力が弱くても包丁が持てます。

包丁研ぎ

包丁研ぎ器の底面が吸盤式になっており、レバーを下げて包丁研ぎ器を固定します。片手で楽に包丁研ぎができます。

置いて測れる計量スプーン

テーブルに置いて測れる計量スプーンです。4種類の計量がこれ1つで出来ます。粉、液体、熱湯の計量が可能です。

トング菜箸

 

ふたを開ける「オープナー」

小さな蓋から大きな蓋まで簡単に開けることが出来ます。ペットボトルキャップオープナー 缶詰・パック酒・プルタブも簡単に開けられます。

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